www.warnariau.com
Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Ikan Tongkol
Kamis, 14/03/2019 - 13:31:37 WIB



JAKARTA, WARNARIAU.COM -- Tongkol merupakan salah satu ikan yang paling banyak dijumpai di perairan Indonesia. Ikan tongkol merupakan bagian dari keluarga tuna dengan nama latin Euthynnus affinis atau dikenal juga dengan kawakawa atau little tuna.

Ikan tongkol merupakan sumber yang kaya akan protein dan asam lemak yang baik untuk tubuh. Tuna mengandung vitamin, mineral, dan senyawa organik yang semuanya berperan penting untuk kesehatan.

Berdasarkan data nutrisi dari USDA National Nutrient Database, spesies ikan tuna mengandung antioksidan dan protein tanpa banyak lemak jenuh atau natrium. Ia juga memiliki selenium, fosfor, zat besi, magnesium, dan kalium yang tinggi. Tongkol juga memiliki banyak vitamin seperti B12, B6, niasin, dan riboflavin.

Berikut merupakan manfaat mengonsumsi ikan tongkol.

1. Kesehatan jantung
Ikan tongkol memiliki efek yang signifikan untuk kesehatan jantung. Tongkol dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner karena memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tinggi.

Asam lemak omega-3 membantu mengurangi asam lemak omega-6 dan LDL atau kolesterol jahat di arteri dan pembuluh darah.

2. Menjaga tekanan darah
Asam lemak omega-3 dalam tongkol juga memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi tekanan darah. Kalium dalam tongkol juga sangat baik dalam menurunkan tekanan darah.

Menjaga tekanan darah dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti jantung , stroke dan aterosklerosis.

3. Kesehatan mata
Ikan tongkol baik untuk mencegah gangguan mata seperti degenerasi pada makula. Dikutip dari Organic Facts, kandungan asam lemak omega-3 dapat mencegah perkembangan penyakit retina seperti kebutaan.

4. Pertumbuhan
Tongkol kaya akan protein. Satu porsi ikan tongkol 165 gram mengandung lebih dari 80 persen kebutuhan protein harian.

Protein merupakan nutrisi penting untuk membangun tubuh, menjamin pertumbuhan, pemulihan lebih cepat dari luka dan penyakit, peningkatan otot, dan efisiensi metabolisme secara keseluruhan.

5. Meningkatkan kekebalan tubuh
Tongkol kaya akan mangan, zat besi, vitamin C, dan selenium yang akan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Dikutip dari Food NDTV, antioksidan ini dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit seperti kanker. Antioksidan ini bisa memerangi radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu tumbuhnya sel kanker.(CNN Indonesia)



 
Berita Lainnya :
  • Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Ikan Tongkol
  •  
    Komentar Anda :

     
    BERITA TERPOPULER
    1 Inilah Deretan Acara Pelantikan Gubernur dan Wagub Riau Besok Mulai di Jakarta hingga Pekanbaru
    2 Hore! Mulai 1 April Pengurusan e-KTP Bisa Dilakukan Diluar Domisili
    3 Panglima TNI: Kalau Mau Pakai Jilbab Pindah ke Aceh
    4 Pemprov Riau Bertekad Awasi Terus dan Tingkatkan Disiplin Pegawai
    5 Aduh! Program Walikota Pekanbaru di Nilai Gagal
    6 Sekdes Desa Buluhcina Jarang Masuk Kantor, Ini Tanggapan Kades
    7 Dua Pelaku Pemerkosa dan Pemenggal Kepala di Siak Ditangkap
    8 Ritual Bakar Tongkang di Bagansiapiapi
    Polda Riau Bekuk 4 Polisi Pengedar Narkoba
    9 Syamsuar Dukung Riau Bebas Kendaraan Odol Demi Jalan Tanpa Lubang
    10 Jadi Pengemis & Ditangkap Dinsos Jakarta, Marshanda Tidak Malu Mengakui Orang Ini Ayahnya
    Follow:
    Pemprov Riau | Pemko Pekanbaru | Pemkab Siak | Pemkab Inhu | Pemkab Rohil | Pemkab Kampar
    Redaksi Disclaimer Pedoman Media Siber Tentang Kami Info Iklan
    © 2016 Warna Riau | Inspirasi Baru Berita Riau, All Rights Reserved